吉野家は男なら誰もが通る道。だが、私（中澤）の個人的調査によると「吉野家に1人で入ったことがない」という女性は結構多い。その女性たちは口々に言う。「なんか入りづらい」「男の世界」と。
だが、そんなイメージも「C＆C」店舗に行けば変わるかもしれない。ドリンクバー税込160円！ ケーキ税込110円ッ!! ここ本当に吉野家かよ!?
・都内の「C＆C」店舗
吉野家に確認したところ、そんな「C＆C」店舗は2019年7月8日現在、都内に4店舗が展開されている。その4店舗が下記の店だ。
「恵比寿駅前店」
「大井町西口店」
「大山駅前店」
「早稲田駅前店」
ちなみに、「C＆C」とは（Cooking＆Comfort）の略。サービスの一部をセルフにする代わりに、既存の吉野家店舗と異なるメニュー構成でひと手間加えた商品の販売をしている店舗のことである。
・大井町西口店へ
今回私が向かったのは大井町西口店。駅前にあるはずだが、商店街に吉野家っぽいオレンジは見当たらない。地図によるとこの辺のはずなんだけどなあ……ん？ ひょっとして……
これか？
ガラス貼りの壁から漂うお洒落な雰囲気で完全にカフェかなんかだと思っていたが、近づいて看板を見ると「吉野家」と書かれているではないか。
・これが吉野家!?
入店してみると、緑も使われた爽やかな空間が私を出迎えた。バカな……これが吉野家だと!? ドアをくぐった瞬間、時空がねじれてスタバに入店してしまったと言われた方がまだしも説得力があるぞ。
しかし、メニューにはしっかり牛丼が載っていた。この牛丼は確かに吉野家……事実は小説よりも奇なりとはよく言ったものである。
ただ、カフェ的なのは外観だけではない。前述の通り、この吉野家大井町西口店は、ドリンクバーやケーキなどのメニューも取りそろえられているのだ。
吉野家でドリンクバーとは一体……？ さっそく、「ライザップ牛サラダ」と「ドリンクバー」を注文するとコップを手渡された。
どうやら、このコップがドリンクバーのチケットとなっているようである。ちなみに、ホットの場合は紙コップ、アイスの場合はプラカップに氷が入っているもよう。まずは、昼ご飯を食べるためにソファ席に行ってみたところ……
クッションがあった……！
ここ本当に吉野家かよ!? まだ座っただけなのにすでに居心地の良さを感じている自分がいる。とても今吉野家にいるとは思えない。
その証拠に、私の隣のソファでは高齢のマダムとその夫らしき人物がゆるゆると午後のひと時を楽しんでいる。吉野家にあるまじき光景だ。
・ドリンクコーナー
さて置き、吉野家らしくライザップ牛サラダをかきこんだ私。コーヒーの出番だ。今度はドリンクコーナーに行ってみよう。
店内の一角にあるドリンクコーナー。選べるドリンクは、コーヒー、カフェモカ、ココアの3種類だ。ドリンクバーと言うよりは、コーヒーおかわりし放題と言う方が感覚的には近いような気がする。
味はまあ値段相応なのだが、税込160円でおかわりし放題と考えると、かなりコスパが良いことは間違いない。食後のひと時をちょっとまったり過ごすには最適である。
・電源あります
さらに、カウンター席には電源も完備されておりWi-Fiも。コーヒー飲みながら、ちょっと仕事もできちゃう。しかも、160円おかわりし放題で牛丼まで食べられるなんて……
スタバでノマドってる場合じゃねぇぇぇえええ！
ノマドワーカーもそう思うレベルの居心地の良さだった。なお、吉野家によると「C＆C」店舗は現在全国で46店舗。目標として、今年度で約80店舗、5年間で約500店舗に拡大していく予定とのこと。
巷では「黒吉野家」と言われている「C＆C」店舗。近所にできたら入り浸ってしまいそうである。
・今回紹介した店舗の情報
店名 吉野家 大井町西口店
住所 東京都 品川区 大井 1-1-16
営業時間 8:00～23:00（吉呑み営業17:00～23:00）
定休日 無休
Report：中澤星児
Photo：Rocketnews24.
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この夏フランスに新登場！パン・オ・ショコラ味のアイスは必食！
雲ひとつない美しい青空に、湿気が少なくからりとした気候。ジメジメした梅雨とは対照的に、初夏の南仏は1年で最も過ごしやすい時期と言えるかも。さて、そんな青空のもとで食べたくなるものといえば？ もちろん、アイスクリーム！ 今回ご紹介するのは、珍しいフレーバーのアイスです。
パン・オ・ショコラ vs. ショコラティン
サクサクッとしたクロワッサン生地に、2本のチョコを包んだ「パン・オ・ショコラ」。焼き立てのものは、チョコがとろ〜り！ ゆったり過ごしたい日の朝食、はたまたおやつにと、人気の高いヴィエノワズリー（※フレンチスタイルの菓子パンの総称）のひとつです。
そんなパン・オ・ショコラですが、筆者の暮らしている南部では「chocolatine（ショコラティン）」と呼ばれており、ブーランジェリーの店頭でも現地の新聞、さらにはパン・オ・ショコラ選手権でも「ショコラティン」と表記されるほど！
南部出身の友人と話すときに「パン・オ・ショコラが・・・」と言おうものなら、「ショコラティンでしょ！」と訂正されるぐらい、この呼び名への愛着やこだわりは強い模様。これが北部の友人に「ショコラティンが・・・」と言うと、「ははは。田舎者め」となります。ううむ・・・。
タイトルではみなさんもご存知の「パン・オ・ショコラ」にしましたが、今回ご紹介するアイスは名称が「ショコラティン」となっているので、それにならってショコラティンと呼ぶことにします。ショコラティン、なんだか可愛い響きではありませんか？
フランス初のショコラティンアイス
そんなショコラティンにヒントを得た珍しいアイスクリームが、この夏フランスに新登場！ 現在食べられるのは、ブルターニュ生まれのアイスクリーム専門店「Moustache（ムスタッシュ）」トゥールーズ店だけ。
南フランスでは初店舗となるトゥールーズ店のオープンを記念して「南仏らしいフレーバーを・・・」と考えた末、ショコラティン味に決定したそうです。
気になる味は？
オープンして間もない5月初旬に、足を運んできました。ブルターニュ産のミルクやフルーツをふんだんに使ったさまざまなアイスやソルベが並ぶなか、ショコラティンをオーダーする人が目立つ、目立つ！ そして筆者も、もちろんショコラティンを注文。
チャンキーなチョコと、サクッとしたショコラティン生地をバニラ味のアイスクリームに練りこんだショコラティンアイス。ほど良い甘さで、後を引くおいしさです。
ただ、チョコよりもバニラの味が若干強い気がしました。ベースのアイス自体にショコラティンの味をつけたら、もっと本格的だったかな・・・とも思います。あるいは、ミニショコラティンをトッピングしたら、見た目も味も、よりホンモノっぽかったかも。
今後はフランス全土で食べられるように！
トレンドやブームは8割方、パリ経由でフランス全土へ広がります。しかし、このショコラティンアイスは、南仏からフランス全土へ今後広がっていくとのこと。全国の「Moustache（ムスタッシュ）」で、ショコラティンフレーバーのアイスが楽しめるようになります。
フランスへご旅行の予定があれば、試してみてはいかがでしょう。また、南仏でブーランジェリーに立ち寄ったときには、パン・オ・ショコラではなくショコラティンと覚えておいてくださいね（パン・オ・ショコラでも通じますけれど・・・）。
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あわせて読んでみてください。
【インスタ映え】そうめんの進化が止まらない！ 恵比寿『そそそ』の釜玉そうめんが絶品!!
長年過小評価されている食べ物の1つに「そうめん」がある。誰もが子どもの頃から食べているにも関わらず、ラーメン・うどん・そば・パスタなどとは明らかに扱いが異なり、チェーン展開されている訳でもなく、専門店もごくわずか。
近年はソーメン研究家のソーメン二郎氏の地道な活動の甲斐あって、着実にブーム到来の予感がしてる。もしかして、今年ブレイクするか!?
そこで紹介したいのが、2018年1月に東京・恵比寿にオープンしたそうめん専門店「そそそ」である。ここのメニューは従来のそうめんのイメージを根本から覆す、進化系そうめんだ!!
・そうめん店を感じさせない外観
お店は、恵比寿駅の西口を出て徒歩約5分のところにある。恵比寿といえば、オシャレな街というイメージがあり、コジャレタ飲食店も数多く軒を連ねている。そんな街にあってこのお店は、そうめん専門店を感じさせないシックな雰囲気。
看板の横向きの「そそそ」の文字がとても印象的である。メニューを見ると、豊富なそうめんメニューがズラリ。スタンダードなつけそうめんはもちろん、あたたかいそうめん（にゅうめん）。明太クリームそうめんや大葉ジェノベーゼそうめんなどなど、実にバラエティ豊かだ。
・メレンゲとそうめん
それら個性的な品々のなかでも、もっとも視覚インパクトが高かったのが、「ふわふわ釜玉そうめん」（650円）である。メニューの写真を見て、「これがそうめん!?」と衝撃を受けた。いまだかつて、これほどまでにオシャレな見た目のそうめんがあっただろうか？ いや、ない！ インスタ映えするそうめんがコレだ!!
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ついにそうめんが、たまごの白身を泡立てたメレンゲと共演する日がきた……。なぜいままで、このような美しいそうめんの一品がなかったのだろうか。それはひとえに、そうめんが軽んじられ、そうめんの本当の美味しい食べ方を多くの人が知らなかったからにほかならない。これをそうめんの進化と言わずにはいらないのである。
・絶対に写真を撮る
別添えのだし醤油をかけて頂く。美しいメレンゲを崩してしまうのはちょっと気がひけるが、崩さないことには食べることができない。黄身を割ると、白と黄色のコントラストがとても美しい。これ、絶対写真撮るでしょ！
お店で使用しているそうめんは、瀬戸内海・小豆島の手延べそうめん「島の光」とのこと。だし醤油は、同じく小豆島の金両醤油を使っているそうだ。
メレンゲは一般的に、放っておくとしぼんでいくものである。見た目よりも水分が多く、麺と絡めるのは難しい。ふわふわでなおかつ細麺に絡みやすいように、研究を重ねたそうだ。箸で麺をつかむと、たしかにメレンゲをまとっている。一口すすると、ふわりとしたたまごの食感と、麺のもっちりとした歯ごたえが相まって実に美味しい。
いままで数えきれないほど、そうめんを食べてきたはずなのに、今まで食べてきた、どれとも違うそうめんがここにある。知らなかった。そうめんにはまだまだ料理としての可能性があり、それが少しずつでも着実に進化していることを。近年の静かなブームを知らず、「そうめんでしょ？」とお思いの方、ぜひ一度たしかめてみて欲しい。進化系そうめんのその味を。
・今回紹介した店舗の情報
店名 そそそ
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-4-1
営業時間 11:30～15:00、17:00～00:00 金土祝前11:30～15:00、17:00～翌4:00
定休日 不定休
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24