台湾・宜蘭礁溪ローカル旅(6)|並ぶ価値有り!ネギ餅の超人気店「柯氏蔥油餅(クーシーツォンヨウビン)」実食ルポ

行列必須!ネギ餅の超人気店「柯氏蔥油餅(クーシーツォンヨウビン)」に直撃

柯氏蔥油餅

三星ネギの名産地として知られる宜蘭には、ネギそのもののおいしさを活かしたグルメが豊富です。礁溪温泉エリアにも三星ネギグルメをいただけるお店がたくさんありますが、礁溪に来たら食べないと損!と言われるくらい有名なネギ餅のお店が「柯氏蔥油餅(クーシーツォンヨウビン)」です。

筆者が訪れたのは平日月曜日の午後3時頃ですが、約20〜30人の方が並んでいました。さっそく筆者たちも列に加わります。ちょうど前に並んでいた台湾人の方たちも、「ここのネギ餅は超有名なんだよ!」と、友達同士で話していました。

並んでいる間に注文を

列に並んでいる間に注文

こんなに並んでいるなら受け取るまで時間がかかるかな?と思っていたら、途中、店員さんが注文を取りに来ました。何個必要か、卵を加えるのか等、並んでいる一人一人に確認しています。そのため受け取りがとてもスムーズで、結果的に並んでから10分ほどで商品を受け取ることができました。

メニューはとてもシンプル

並びながらオーダーするのは緊張するかもしれませんが、販売されているのはネギ餅(蔥油餅)のみで、卵有り(加蛋)か無しかを選ぶだけなのでとても簡単ですよ。卵無しは30元(約108円)、卵有りは35元(約126円)と値段も手ごろです。

ネギ餅のソースはお好みで自分で塗るスタイル

手際よく揚げられていくネギ餅

自分の順番が近づくにつれ、店員さんが手際よくネギ餅を揚げていく様子を垣間見ることができます。ネギ餅を揚げるじゅわ〜という音やふわふわなフォルムがとてもおいしそうで、期待が高まります。

ソースはお好みで

自分の分が焼きあがると、お店の方がトレイに焼かれたネギ餅をのせてくれます。その間に、自分でお好みのソースをささっと塗っていきます。ソースの種類は3種類で、奥の黒いソースがガーリックソース、オレンジ色が甘くてスパイシーなソース、赤が塩辛いチリソースです。筆者はガーリックソースを塗ってみました。

できたては熱々

塗り終わると、お店の方がネギ餅をささっと袋に入れて提供してくれます。

熱々のネギ餅はたまらないおいしさ!

ネギ餅卵あり

こちらができたてのネギ餅。熱々すぎて手に持つのが大変なくらいです。

ふわっふわの表面はサクッとしており、一口いただくと生地のもちもち食感に驚きます。そして生地に練りこまれている、宜蘭の名産品である三星ネギがとにかくシャキシャキしていておいしいのです。

卵の半熟加減も絶妙

加えて卵の半熟具合も絶妙なので、ぜひ卵有りで注文することをおすすめします。ふわふわの生地に新鮮なネギ、半熟玉子に特製ソースの組み合わせが最高においしいネギ餅です。

「柯氏蔥油餅」のネギ餅は、礁溪に行ったらぜひ食べていただきたい絶品グルメです。一口頬張ればきっと、並ぶ価値があった!と感じることでしょう。

柯氏蔥油餅
住所:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

[All photos by Yui Imai]
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スペインのマクドナルドで「ビール」と「スモークハウスバーガー」を注文したらあまりにも無敵艦隊でした

どうやらヨーロッパのマクドナルドではビールが飲めるらしい──そんな情報を入手したからには、行かないわけにはいかないだろう。夜中の23時過ぎにスペインのマドリード空港に到着した記者は、空港内のマクドナルドに直行した。なんなら、ビールついでに「ご当地バーガー」にもありつきたい。

そんなわけで今回は、スペインのマクドナルドで注文した「スモークハウスバーガーセット」を紹介しよう。日本で「エグチセット」ばかり食べている記者にとっては大冒険だが、結論から言うと、ビールとスモークハウスバーガーのコンビネーションは無敵艦隊そのものだった!

・注文はタッチパネル式

たとえスペイン語が分からなくても、マクドナルドのセルフレジはメニューを見ながら商品を選べるからナイスだ。注文した「スモークハウス(Signature Smokehouse)」は、TOPページに表示されている “イチオシメニュー” で、見た目の迫力が他のバーガーを圧倒していた。

サイドメニューはポテトと……本日の主役・ビールである! ビールの銘柄は、マドリードを代表する「Mahou」とのこと。読み方は「マホウ」ではなく「マオウ」だ。ちなみに、サッカーリーグ「リーガ・エスパニョーラ」のオフィシャルビールらしい。へ~。

んで、よく分からないまま、バーガーセットに「絶対に使わない映画のクーポン券」も追加して合計金額11.5ユーロ(約1400円)を支払い、商品を受け取った。ビールがあるから許すけど、「映画のクーポン」いらねぇぇぇ……いや、まあビールがあるから許すけれども。

・旅の疲れが吹き飛ぶビールの美味さ

それにしても、ビールは美味い。旅の疲れが一気に吹き飛ぶほど美味いし、使わない映画のクーポン券のことを速攻で忘れさせてくれるほど美味い! はぁ~……マジで最高ォォオオオ

そしてもちろん、バーガーとポテトがビールに合わないわけがない。スモークハウスバーガーは、スペインにおける高級牛・ガリシアンビーフを100%使用していて、ベーコンとチェダーチーズ、たっぷりの玉ねぎと鮮やかなレタスがモリモリ挟んである。そんで、どうだ! と言わんばかりにBBQソースで濃厚に仕上げてから、旗を立てて完成といった具合。スゲー。

さっそくガブッとかぶりついてからは、も~ノンストップ。夜中に食べるには罪悪感MAXだが、チーズとベーコンとガリシアンビーフという超強力フォワード陣の前に、ディフェンスはあっけなく崩壊。一瞬でペロリである。ビールともよく合う。最高でぇす。

完食後、なんとなく捨てるのはもったいない気がして「映画のクーポン」を財布に入れておいたのだが……やっぱり使わずにスペインを出国。うん、わかってた。ただ、このクーポンを見るたびに「スモークハウスバーガー」と「マオウビール」を思い出すから、まあ結果的にはOK……ということにしておこう。

Report:砂子間正貫
Photo:RocketNews24.

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タバスコ料理で温まる!「TABASCO(R)BRUNCH CLUB」新宿に期間限定で登場

冬の「TABASCO(R)BRUNCH CLUB」

今や世界各国で愛され続けている「TABASCO(R)ソース(タバスコソース)」を製造するマキルヘニー社はこの度、2020年1月15日(水)から1月28日(火)までの期間限定で、新宿駅の複合施設「NEWoMan」にある「GARDEN HOUSE Shinjuku(ガーデンハウス新宿)」とのコラボレーションを実施。「TABASCO(R)ソース」を使ったブランチメニューをお届けする、冬の「TABASCO(R)BRUNCH CLUB」が開催されます。

タバスコといえば、ピザやパスタにかけて辛味を加えるイメージがありますが、使い道はそれだけではないんです。素材の味を引き出すことができTABASCO(R)ソースの幅広い使い方を体験できる貴重な機会ですので、是非足を運んでみてください。

TABASCO(R) BRUNCH CLUB × GARDEN HOUSE Shinjuku限定メニュー

カリフラワーポタージュ


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ジンジャーケーキ


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期間:2020年1月15日(水)~1月28日(火)
住所:「GARDEN HOUSE Shinjuku」(東京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F)
新宿駅直結、新宿三丁目駅徒歩2分
営業時間:11:00~22:00 L.O. 21:30

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