シャクラシェイク
桜フレーバー
フレッシュなバニラフローズンカスタードをベースに、ミルクと桜ピューレをミックス。濃厚で甘いミルク感の中に桜餅のようなほのかな塩気がアクセントとなり、ふわっと優しい桜の香りが楽しめる一杯です。
販売価格：Small 540円（税抜）、Regular 710円（税抜）
販売店舗：日本国内全店 ※無くなり次第終了となります
チェリー＆桜フレーバー
こちらもベースはバニラフローズンカスタードミルクで、桜&チェリーピューレをミックス。桜を彷彿させるピンクの色合いが特徴です。濃厚なミルク感とチェリーの甘酸っぱさが上手に調和し、さっぱりとした味わいに。この一杯が飲める頃、ちょうど桜も開花していることでしょう。
販売価格：Small 540円（税抜）、Regular 710円（税抜）
販売店舗：日本国内全店 ※無くなり次第終了となります
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スイーツ好きの間で話題、那須の新銘菓「バターのいとこ」にチョコレート味登場
食べるごとに変わる食感が楽しい
過去のイベントで多大な人気を誇った「バターのいとこ」。中には那須地域の酪農家がバターを作る過程で出来る「無脂肪乳」が使われています。バターのいとこの最大の特徴は食感の楽しさ。ワッフル生地を噛むたびに「ふわっ」「シャリッ」「とろっ」とした変化が楽しめます。
バターのいとこCACAO
新商品「バターのいとこCACAO」は、グァテマラ産のカカオが生地やジャムに使われています。このカカオは「アグロフォレストリー」と呼ばれるもので、森林の中で自然環境に配慮した農法で作られているのだとか。
名称：バターのいとこCACAO
発売日：9月9日
価格：800円（税抜）
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〈2019 食通が惚れた店〉揚げ物が“スルッ”と食べられる！ 極上の「とんかつ店」
〈2019 食通が惚れた店〉
平成から令和へと元号が変わった2019年。外食シーンにおいても、新しい時代の幕開けを感じさせる飲食店や、グルメにまつわるトピックスが盛りだくさん。そこで、グルメ情報を熟知した方々に、2019年に最も感動したお店について教えてもらいました。「2019年のNo.1」「2,000円以下のプチプラグルメ」「2020年の注目店」をそれぞれご紹介します。
今回は、食べログ グルメ著名人の秋山具義さんにお答えいただきました。
教えてくれる人
秋山 具義
1990年日本大学芸術学部卒業。1999年デイリーフレッシュ設立。広告キャンペーン、パッケージ、写真集、CDジャケット、キャラクターデザインなど幅広い分野でアートディレクションを行う。「日本パッケージデザイン大賞2017」にて「マルちゃん正麺カップ」が金賞受賞。 著書に「世界はデザインでできている」がある。
2019年のNo.1飲食店
Q 2019年に行ったなかで、〈最も感動した飲食店〉はどこですか？
A 「とんかつ成蔵」です。
「シャ豚ブリアン」、「雪室熟成豚」、「ササミカツ」、「メンチカツ」、「エビフライ」を食べましたが、今まで食べた揚げ物はなんだったんだ？というくらい、おいしくて感動して、揚げ物の概念が変わりました。
Q そのお店で〈印象に残った一皿〉は？
A 「ササミカツ」です。
揚げ物なのに、飲み物のように、スルッと食べられて、おいしくて、ビックリしました。メンチカツ、エビフライも同じように感じました。
＜店舗情報＞
◆とんかつ成蔵
住所 : 東京都杉並区成田東4-33-9
TEL : 03-6882-5214
営業時間 : 11:00～14:00(最終入店13:30) 17:30～20:00(最終入店)
定休日 : 不定休
2,000円以下のプチプラグルメ
Q 2019年に行ったなかで、人におすすめしたい〈2,000円以内のプチプライスで食べられる幸せ〉は何ですか？
A 「純手打ち 麺と未来」の「特製塩らーめん」です。
オープン当初から行っていますが、見た目うどんのような手打ち麺は、どこでも食べたことがない食感の麺で、おいしい。スープもチャーシューも海老ワンタンも味玉も完成度が高く、1,000円で食べられる幸せですね。ミシュランのビブグルマンに掲載されたのも納得です。
| 特製塩らーめん 1,000円（税込）
※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額を掲載しております。最新の情報はお店の方にご確認ください。 |
＜店舗情報＞
◆純手打ち 麺と未来
住所 : 東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております
営業時間 : [月] (2018年12月より) 11:30〜14:30 ※50杯限定 [火〜日] 11:30〜14:30/18:00〜21:00
定休日 : 無休 (2018年12月より)
2020年 注目のお店
Q 2020年、〈注目したい飲食店〉はどこですか？
A 「焼鳥やおや」です。
2019年9月にオープンして、すでに人気店ですが、「ウニマヨ半熟玉子」や「スパイシーチューリップ」など料理がおいしくて、見た目も良くて、焼鳥は1本150円（税抜）からとめちゃくちゃ安くておいしくて、大人気店になるのは間違いないです。
＜店舗情報＞
◆焼鳥 やおや
住所 : 東京都目黒区大橋1-3-6
TEL : 050-5597-7768
営業時間 : 17:00〜翌01:00 12月29日〜1月5日お休み頂きます
定休日 : 日曜日(月曜が祝日の場合は月曜)
文：秋山具義・食べログマガジン編集部