クロワッサン食パンとは？

「クロワッサン食パン」は、「パン・オブ・ザ・イヤー2018」クロワッサン部門で金賞を受賞した「パン・デ・フィロゾフ」の榎本 哲シェフの監修のもと生まれました。クロワッサンの特徴である、豊かなバターの香りと、サクサクとした食感はそのままに、食パンならではのふわふわもちもち感を併せ持つ、今までにはなかった食パンです。

クロワッサン食パンに特化した、俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏

俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏のクロワッサン食パンには、フランス・カナダ産の厳選したオリジナルブレンドの小麦粉と、フランス産発酵バターを使い焼き上げています。クロワッサン食パン以外にも、予約限定の「クロワッサン食パン プレミアム」、「クロワッサン食パン ラムレーズン」があります。

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ついに “汁なし” 登場！ 新商品「チキンラーメンの油そば」を食べてみた結果…

世界初のインスタントラーメンとして知られる、日清食品の『チキンラーメン』。1958年に発売されてから、今年でなんと61年目になるというから驚くしかない。

そして本日2019年3月25日、そんなチキンラーメンの “汁なし” シリーズ第1弾として『チキンラーメンの油そば』という新商品が発売された。よーし、食べてみようじゃないか。

・満を持して商品化された汁なし

『チキンラーメンの油そば』の希望小売価格は税別180円。汁ありのカップ麺『チキンラーメンどんぶり』と同じ価格となっている。ちなみに麺の重量も80gと全く同じだ。

そういえばここ数年、汁ありのチキンラーメンを湯切りして “汁なし” で食べるアレンジレシピがウマいと話題になっていた。さて、満を持して商品化された汁なしチキンラーメンはどんな味なのだろうか？　それでは作ってみよう。

はじめに中の小袋を取り出して……

お湯を入れて3分間待つ。

続いてマグカップにお湯を切って、

タレをかけてよく混ぜて、

きざみのりをかけたら……

完成だ。

・ウマいが味がやや濃い

ほぅ、タレが絡んで麺がツヤツヤしている。また、醤油やラー油の香りがフワリと漂ってきて食欲をそそるぞ。

食べてみると、おなじみのあの麺の味と、旨みタップリのタレが一体になってウマい。だがしかし……

う〜ん、ちょっと塩気が強いかも。

ここで白飯があると最高なのだが、炊いてなかったのでグッと我慢。そうだ、湯切りスープで口の中を少しあっさりさせよう！　飲んでみると……

スープも味が濃かった〜。

こちらも味そのものはウマいのだが、とにかく味が濃いめである。個人的には、お湯を足してやっと普通くらいになった。

・ウマいが味がやや濃いめ

なお、パッケージに「たまごを乗せてさらにドロ旨い」と書いてあったので試してみたが、確かに味がまろやかになってウマかったゾ！　ここでも白飯が欲しくなってしまったため、最初から炊いておけばよかった……。

ということで『チキンラーメンの油そば』の印象を簡単に言うと、白飯が欲しくなる汁なしチキンラーメンだった。前述の通り、味は濃いめだがウマいので、興味のある方は白飯を用意してご賞味あれ。

参考リンク：日清食品「チキンラーメンの油そば」
Report：K.ナガハシ
Photo：Rocketnews24.

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【提供元】ロケットニュース24

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あわせて読んでみてください。

『たまごかけごはん専門店』が登場！ 全国から厳選した卵と数種類の醤油・トッピングでTKGが食べ放題だってーーーー!!

ご飯に卵をかけるだけ。手軽なのに、その味は心落ち着くウマさで満ちている。「たまごかけごはん（TKG）」は日本人の魂だ。

そんなたまごかけごはんの専門店が登場するためお伝えしたい。全国から仕入れた卵と数種類の醤油・トッピングでTKGが食べ放題だってーーーーーー！

・たまごかけごはん研究所

2020年5月にオープン予定であるこの店。手掛けるのは『一般社団法人日本たまごかけごはん研究所』だ。そんなんあったんか。

どうやら、たまごかけごはん研究所は、卵と醤油、お米の組み合わせや、食べ方・トッピングの研究などを行っている団体のようだ。全国から厳選した卵・醤油・トッピングを集めた食べ放題イベント「たまごかけごはん祭り」を年2回開催しているとのこと。

・メニュー

そして、そんなたまごかけごはん研究所が、全国から厳選した卵でたまごかけごはんを提供するのが『たまごかけごはんアンテナショップ』である。1月20日時点で発表されている仮メニューは以下の通り。

・たまごかけごはんセット（たまご2種、トッピング1種、お味噌汁、お新香付き）
・たまごかけごはんよりどりセット （たまご食べ放題、ご飯2杯無料、トッピング2種、お味噌汁、お新香付き）
・たまごかけごはんMAX（たまご・ご飯・トッピング食べ放題、お味噌汁、お新香付き）
・温玉TKG
・プレミアム赤字プリン

──今回は都内での「期間限定のPop-Up Store」となるが、ゆくゆくは日本全国への店舗展開、そして海外出店も視野に入れているようだ。

なぜなら、たまごかけごはん研究所の目標は、世界中にたまごかけごはんを普及させることだから。今回のPop-Up Storeも、「訪日外国人が気軽にチャレンジ出来る店舗を」というコンセプトである。

・クラウドファンディングに支援してみた

ちなみに現在、クラウドファンディングも開始されている。こちらはAll-In方式で、目標金額にかかわらず集まった金額がファンディングされるもの。

すでに店舗の立ち上げは決まっているようだが、私もたまごかけごはんを愛する者として1500円支援してみた。リターンは、『たまごかけごはんアンテナショップ』でのTKG食べ放題お食事券と、クリアファイル、「第1回たまごかけごはん祭り」の優勝たまごだ。

なお、現状では、場所も「都内近郊で外国人がアクセスしやすい場所を厳選中」だというこのプロジェクト。気になる方は支援してみてはいかがだろうか？　今後場所などの情報を得る意味でも。

参照元：J-FUNDING
執筆：中澤星児
Photo：Rocketnews24.