飲食店が厳しい状況にあるなかで、オープン前からTwitterでバズった喫茶店がある。それが今回紹介する「不純喫茶ドープ」である。まず言いたい、名前がいい!! 純喫茶なら聞いたことがあるけど、不純喫茶は聞いたことがない。素晴らしいネーミングセンスだ。
このお店、開店前日にガールズバンド『東京初期衝動』メンバーのしーなちゃんが、看板画像をTwitterに投稿して一気に注目を集めた。お店を利用したところ、プリンが激ウマと判明。プリン好きは要チェックだ！
・しーなちゃんの投稿
「近所にめっかわな喫茶店 通ってる美容室と同じビルにできてて超嬉しい 明日かららしいから拠点にする」（しーなちゃんTwitterより）
近所にめっかわな喫茶店
通ってる美容室と同じビルにできてて超嬉しい<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/12.0.0-1/72×72/1f496.png" alt="
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台北の若者に人気！ホットサンドの種類が豊富な「倆倆號（リャンリャンハオ） 公館汀州店」を実食ルポ【台湾】
台北の学生街・公館の人気ホットサンドのお店「倆倆號（リャンリャンハオ）」って？
ホットサンドが人気の「倆倆號（リャンリャンハオ）」はチェーン店の朝食ブランチ店で、公館だけでなく台北駅前や台北101にも店舗があります。こちらは公館汀州店の様子で、台北MRT公館駅1番出口から歩いてすぐの場所に店を構えます。店内にはカウンター席がいくつかありますが、学生街にある店舗ということもあり、若者たちで賑わっていました。ホットサンドメニューが充実！黒糖タピオカも
こちらがお店のメニュー表です。食事系から甘いものまでホットサンドメニューが充実しています。エッグタルトもおいしそうです。
ドリンクの種類も紅茶からコーヒー系、烏龍茶やフルーツティーなど様々。これらのドリンクはプラス10元で黒糖タピオカをトッピングすることもできます。朝ごはんやブランチと共に、黒糖タピオカティーを味わうのもいいですね。会計はカウンターで！番号が呼ばれるまで席で待機
注文はカウンターで行い、番号の書かれたレシートをもらいます。番号が呼ばれるまで席で待機し、できあがったら取りに行きます。
ボリューミーな「鶏照り焼き玉子ホットサンド＆ミルクティー」という至福時間
筆者が注文したのは「照焼鶏脚乳酪蛋吐司（鶏照焼マヨネーズ玉子）」と「倆倆經典奶茶（ミルクティー）」のホットです。価格はそれぞれ85元（約306円）と40元（約144円）。
ミルクティーはカップの大きさにびっくり、たっぷりと入っています。これに黒糖タピオカを入れてホット黒糖タピオカミルクティーにしたらもっとおいしいだろうな、と感じました。
具沢山のホットサンドは、サクッとしたトーストに照り焼きの鶏肉と玉子がボリュームたっぷりでおいしいです。鶏肉にはワサビマヨネーズがぬられていて、ピリッとした辛さで旨味が増すのを感じます。朝から大満足のおいしさで、力が湧いてきそうです。台湾には多種多様な朝食ブランチ店があり、その日の気分でお店を選ぶのが楽しいです。伝統的な豆乳朝ごはんはもちろん、具沢山のホットサンドもお気に入りのドリンクと一緒に味わってみてくださいね。
倆倆號-公館汀州店
住所：台北市中正區汀州路三段158號[All photos by Yui Imai]
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～人生に旅心を～他にはこんな記事もあります。
あわせて読んでみてください。これが寿司じゃなくてケーキだなんて…！ 見事に「擬態」している期間限定商品を買ってみた
ケーキのショーケースにこんなものが並んでいるのを発見したら、かなりの人が足を止めてしまうのではないか。たとえ「スイパラのケーキショップがちょくちょく出している商品」と知っていたとしてもだ。
かく言う私がその1人で、スイーツパラダイスケーキショップ（元メイプリーズ）が「赤いきつね」や「ピザ」に見えるケーキを出していることは知っていた。なにせ本サイトで以前に紹介している。だから、「似たような擬態的商品」だということは察しがついたのだが……。
なにこれ？ 寿司？ おにぎり？ しかも寿司は期間限定商品？ スイパラケーキショップのヤツ、知らない間にいろんな擬態を覚えやがって……！ 気になってしまうじゃないか……!! という気持ちが抑えきれなくなったので、買ってみることにした。
今回、私が購入したのは「にぎり寿司ケーキ5貫セット（税込1080円）」。パッケージから寿司感全開の商品だ。横に小さく「ケーキ」と書かれているが、これが無ければ本物の寿司と一緒に買った時に見分けがつかなくなるだろう。下手したら、開封してもどっちがどっちか気づかないかもしれない。
さて、個人的に5貫の寿司の中でもっとも見事だと思うのは『いくら軍艦』である。他の寿司に関しては「近寄って見たらバレるかも」って気がしなくもなかったが、『いくら軍艦』はそれらの中でクオリティが頭2つくらい抜けている……と思うのは私だけだろうか？
近くで見ても、しっかり『いくら軍艦だ』だ。ただし、包丁で真っ二つにしたら……
やっぱりケーキ。食べてみると、海苔らしきものはクレープの生地をさらに薄くしたような食感で、いくらに見えるものは「ほんのり甘い何か」。当然ながら味はいくらではないものの、食感だけはいくらに似ている。これは何だろう？
正確に何の食材かが私の舌では分からずに申し訳ないのだが、とにかく甘さ控えめの何かだ。そして、比較的に甘さ控え目なのは他の寿司ネタも同じ。こんなにトリッキー極まりない見た目をしているにもかかわらず、味は日本人が好みそうなケーキである。
だから、これを読んでいる多くの人は食べると満足するのではないか？ 逆に言うと、「海外のお菓子のように甘味がガンガン効いているものが好き」って人には合わないかもしれないが……。とにかく、見た目だけでなく、味的にも日本的なスイーツと言えるかと思う。
ちなみに日本的と言えば、その細やかさが最も現れているのは『わさび』と『ガリ』だ。
見たところ、よくあるわさび＆ガリ。1人前のパック寿司に付いてそうな量だが、食べるとわさびは抹茶系のクリームで、ガリはシロップに漬け込んだ何かのフルーツだった。実に芸が細かい。
・オンラインショップでも擬態ケーキを購入可
なお、スイーツパラダイスのカフェは都内以外にもあるものの、今回紹介したような擬態的商品を取り扱っているのはカフェではなくケーキショップの方。そして、公式サイトを見る限りケーキショップは都内しかない。都内以外の方は残念……と思うかもしれないが、オンラインという手もあるぞ。
サイトを見ると、「ざるそばケーキ」やら「霜降り肉ケーキ」など見るからにクオリティの高い擬態っぷりを見せつけている商品がズラリ。今回紹介した寿司のケーキは今のところオンラインでは見当たらない（2020年7月27日時点）のだが、その事実を忘れてしまうほど見入ってしまう。すごい。
参考リンク：スイーツパラダイス「店舗情報」「オンラインショップ」
Report：和才雄一郎
Photo：RocketNews24.
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