新しい！イタリアンスタイルのチーズスイーツ専門店が登場

東京ギフトパレットに新たにオープンした「マイスターチーズ」の代表作は「マイスターチーズパイ」。伝統イタリアンパイ「スフォリテッラ」にインスピレーションを得て誕生した、新しいチーズパイです。

マイスターチーズパイは、3個入り、6個入り、10個入りの3種類。何といっても常温で持ち運べるのが、お土産としては助かりますよね。一つ一つ個包装されているので、職場などで配る土産にも最適です。3個入りは1,000円以下で買えるのに、しっかりした箱に入っているので、ちょっとしたお礼なんかにも使えて重宝しそう！

どんな味！？マイスターチーズパイを実食

それでは、マイスターチーズパイをさっそくいただいてみます。

口の中に入れると、ふわっとチーズの風味を感じます。外側のパイは、高温で焼き上げているというだけあって、パリッ、ザクッとした食感が楽しめます。

中には、パルミジャーノ レッジャーノ、カマンベール、チェダー、ゴーダが香るチーズショコラがかくれていますよ。パイのパリパリ食感とチーズのハーモニーを存分に味わってください。チーズ好きにはたまらない、新しいスイーツです。

チーズスイーツはほかにも

マイスターチーズでは、ほかにも「マイスターチーズケーキ」と「マイスターチーズクワトロサンド」といった、また違った味わいのチーズスイーツが揃っています。

「マイスターチーズケーキ」は、リコッタチーズとクリームチーズがとけあったしっとりしたチーズケーキ。チーズの濃厚さもしっかりと感じられ、小さいサイズでありながら満足度も抜群。

「マイスターチーズクワトロサンド」は、“4種のチーズ”という意味のクワトロ・フォルマッジをそのままサンドしたかのような、濃厚な味わいを楽しめますよ。

[All Photos by Chika]

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【検証】会社でいきなり「肉山」してみた

「肉山」といえば、東京・吉祥寺に本店を持つ肉の名店である。少しずつ店舗を増やしてはいるものの、いずれのお店も人気で、予約数カ月待ちは当たり前。お店に行こうと思っても、ふらりと立ち寄ることはほぼ不可能だ。

だが！　あの味を食べたい時にすぐに食える!!　なんと焼肉弁当のデリバリーを行っており、アプリ「Uber Eats」で注文可能なのである！　ということで、早速会社でいきなり肉山してみた!!

・お店は予約数カ月待ち

私（佐藤）は、今から2年前の2017年1月に、人生で1度だけ吉祥寺の肉山に行ったことがある。怒涛の肉ラッシュで、腹がパンパンになるまでウマい肉を食べた。食い切れないほどの肉が提供されることから、 完食することが「登頂」と表現されるくらいだ。 “肉山” だけに。

夢のような時間だった訳だが、あれから2年の間、1度も行っていない。なぜなら数カ月先の予約を取らないと、ふらりと行くことができないからだ……。

もう2度と、あの味を口にすることはないのか。そう思いながら、Uber Eatsを見ていたら、新宿・市ヶ谷にデリバリー店があることを発見！　マジかよ、今すぐ注文したら10～20分で届けてくれるようじゃないか、あの肉を食える！　私のこれまでの2年間はたったの10分で解消することが判明。早速「霜降り和牛の焼肉弁当」を注文した。食えりゃなんだっていいんだ！

・肉山の弁当が来た！

すると、指定の時間ぴったりに弁当が届いた。あの肉山が会社に来た！　便利な世の中になったな～（しみじみ）。

袋から慎重に取り出す。こ、これが肉山の焼肉弁当かーーッ!!

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肉や～！　肉山の肉や～!!

フタを外すと、香ばしい肉のかおりが辺りに広がる。もう、この匂いだけで白飯食えるぞ、マジで。安っぽい癒しのアロマを焚くくらいなら、私はこの肉の匂いを部屋に充満させた方が、ずっと癒される。いい夢を見ながら眠りにつけるというものだ。

見てくれ、この美しい肉色を。愛おしすぎて頬ずりしたくなるよ。

・昇天

食べるのが惜しいが、食べないことには話が始まらない。もったいないから少しずつ食いたいところだけど、ひと切れ箸でつまんで口のなかに放り込んだ。

こ、これは!?

黒毛和牛A4ランクサーロインを使ったというこの肉、たった1切れ口に入れただけで、天にも昇る気持ち。

肉がウマいのはもちろん、タレが肉の美味しさを引き立て、引き出しているように感じられる。

・お値段はなんと！

肉山を堪能するなら、お店に行くのが一番いいに違いない。だが、弁当も負けてない。お店に行けない時は、この焼肉弁当で肉山登頂欲求を満たすといいだろう。

あ、そうだ。値段のことお伝えしていなかった。今回注文した霜降り和牛の焼肉弁当は、3680円だった。配送料は180円。安い！　配送料はね……。

参考リンク：UberEats（App Store / Google Play）
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
ScreenShot：Uber Eats （iOS）

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【提供元】ロケットニュース24

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【東京ギフトパレット】チーズフルーツバーガーをご褒美に！胸躍るスイーツ「neko chef＜ネコシェフ＞」

ネコシェフがつくるキュートなスイーツ！

「東京ギフトパレット」にグランドオープンした新ブランド「neko chef」。たくさんお店が並ぶ中で、思わず目が合うネコちゃん・・・そうです、この方がネコシェフちゃんです。

「まいにちお菓子つくりに明け暮れるちょっと変わったネコ」ということで、商品すべてのモチーフとなっています。「チーズと森の果実が奏でるハーモニー」をコンセプトに、クッキーやフィナンシェなどを販売。今回は、その中でも“ネコシェフの自信作”という「ネコシェフバーガー」をいただきます！

チーズ好きにはたまらない組み合わせ！

ぺろりと舌を出すネコシェフのイラストが印象的なキュートなボックス。「ネコシェフバーガーとは、どんなスイーツなんだろう・・・」と期待がふくらみます。

ボックスを開けてみると、ここにもネコシェフちゃんの姿が。それぞれのフレーバーが違うため3色に分かれています。緑色は「カマンベール＆レーズン」、黄色は「チェダー＆クランベリー」、青色は「ゴルゴンゾーラ＆イチジク」とのこと。まだ中身を見ていない状態ではありますが、「この組み合わせは、おいしいに違いない・・・」と、心をギュッと掴まれるラインナップです。

濃厚チーズに驚いて！

それではさっそく「カマンベール＆レーズン」から食べていきたいと思います！包みから出してみると、スポンジ生地でクリームチーズをサンドした、コロッとかわいい「チーズフルーツバーガー」が出てきました。手のひらにポコリとのっかるサイズ感で、大きすぎず小さすぎず、絶妙な大きさ。しっとりとキメの細かい生地に、濃厚なカマンベールとマスカルポーネを合わせたクリームがたっぷりと入っています。

半分にカットしてみると大粒のレーズンが見えました。このレーズンは甘めでみずみずしく、弾けるような風味が口の中に広がり贅沢な味わいを楽しめます。

続いては、「チェダー＆クランベリー」の組み合わせを。チェダーチーズにマスカルポーネを合わせたクリームの中に、クランベリーをサンドしています。3種類の中で、唯一クリームがほんのりオレンジ色を帯びていて、見た目のスイーツ感が一番ありますが、食べてみるコクと酸味を感じ、意外にもチーズの存在感が強め。

そこに、食感ある甘酸っぱいクランベリーがアクセントとなって、まったりとしたチーズの風味をキュッと引き締めています。このバランスがたまりません！

最後に、「ゴルゴンゾーラ＆イチジク」を。こちらも、ゴルゴンゾーラにマスカルポーネを合わせています。チーズの種類上、クセが強いのかな？と思いきや、かなりマイルドで食べやすい味わいです。

甘じょっぱいクリームと、プチプチと食感の楽しいイチジクが相性抜群！3種類とも、それぞれのチーズの風味とよく合う組み合わせになっていて、チーズ好きの心を満たす“濃厚さ”もたっぷりと堪能でき、満足感もいっぱいです。

しっかり冷やしても、少し時間を置いてトロッさせてから食べてもおいしく、紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとの相性も最高。一日の終わりに食べれば、ご褒美にピッタリです。ウキウキが止まらず、どっぷり浸かりたくなるネコシェフの世界。おみやげはもちろんですが、自分へのプレゼントとしてもおすすめしたくなる、オトナなスイーツでした。

［All Photos by koume］