飲食業界では依然厳しい状況が続いている。とくに食べ放題を売りにしているお店は、お客さんが店に来てくれないことには強みを生かすことができない。
そんななかアメリカ発祥のレストランチェーン「シズラー」は、お店の主力商品のひとつ『サラダバー』のテイクアウトを行っている。サラダバーを持ち帰るってどういうことなの!? よくわからないので、実際に利用したらめちゃくちゃお得なサービスと判明した。これめっちゃイイやん！
・サラダバーを自宅で！
まずは持ち帰った品々を見て頂きたい！ サラダバーのテイクアウトメニュー「サラダバー at home」に含まれるのは、サラダカップ6品 ＋ フレッシュサラダ ＋ パン ＋ チーズトーストがセットになっている。価格は税別2980円だ。
これだけの品数でこの価格はお得でしょ！
「at home シリーズ」はテイクアウトの人気商品なのだとか。2020年8月18日に内容をリニューアルして、12種のデリサラダ・フルーツから6品を選べるようになった。コールスローやポテトサラダ、クスクスサラダのほかに、オレンジやグレープフルーツなどのフルーツから自由に選ぶことができる。
ちなみにセットには「キュウリ ＆ パプリカ」と「トマト＆ブロッコリー」がもとから含まれている。
・外食の高揚感がよみがえる
テーブルに並べてみると、とっても豪勢！ 3～4名向けのボリュームとのことだが、4人家族の夕食に十分な量だ。これだけでみんなお腹が満たされてしまいそう。サラダバー気分で小皿に盛りつけてみると、それだけでもかなり楽しい！
新型コロナウイルスの感染拡大以降、外食に出かける機会が少なくなった人も多いはず。テイクアウトやデリバリーを利用するにしても、大抵は弁当や丼もの、時にはファストフードなんてこともあったりして、お腹は満たされるけど食卓はちょっと味気ない……。そんな風になってない？
その点、この持ち帰りサラダバーは、食事の楽しさや外食で得られた高揚感がよみがえってくるようだ。3000円でこの品数はマジでお得！ シズラーを利用できる地域の人は、ぜひ1度、自宅でサラダバーを試してみて欲しい。
・今回訪問した店舗の情報
店名 シズラー 新宿三井ビル店
住所 東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビル2F
時間 11:00～22:00
参照元：流通ニュース
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
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釜戸と薪火で作る究極のお餅ブランド「THE OMOCHI」登場
日本の伝統食「餅」
2019年11月6日よりスタートした「THE OMOCHI」は、唯一無二の高級餅を作る究極の餅ブランドです。
昔から日本では、お餅を大切な節目や祝い事の時に食してきました。そんな日本の伝統食でもあるお餅を、天皇家や貴族が祝いの席で食したと言われる究極の味へ。
「THE OMOCHI」では、素材を選び抜き、繊細な火入れ、感覚を研ぎ澄ませた蒸かしを通して、釜戸と薪火で蒸した餅米からお餅を製造します。
現代の流行に逆らうような非効率を愛し、究極を追求する。クラフツマンシップに溢れた国内メーカー「笠原餅店」がつくるお餅を、贅沢に味わってみてください。
ホンモノの味を後世に伝承する
これが本物の旨い餅、そんな意味が込められている「THE OMOCHI」。
その繊細で優美な味わいを次世代にも伝えていきたいという思いから、「餅」だけではなく、職人の技術も一緒に継承することを目指しています。
単なる価格競争には乗らず、職人技に価値をつけ、職人が持続する価格で本当に旨い餅を届ける。「THE OMOCHI」には、職人と食材、すべてへの敬意が溢れています。
高級餅ならではのオリジナルレシピ
「THE OMOCHI」では、シェフやパティシエ、フードコーディネーターと共に、高級餅ならではの食べ方やお餅の可能性を更新する新しい食べ方を、日々開発しています。今までになかったような、ワインと合わせる食べ方や、スイーツとしてのアレンジなどレシピが満載！
公式「THE OMOCHI」オリジナルレシピサイトより、様々な楽しみ方を発見することができます。
卵黄醤油漬け
お餅のシナモンハニーバター
お餅のキャビアのせ
オリーブオイルと塩
・オリジナルレシピ一覧はこちら：https://theomochi.com/#recipe
THE OMOCHIのラインナップ
釜戸と薪火でつくる唯一無二の切り餅は全部で5種類。先祖代々続く創業60年余りの餅店「笠原餅店」謹製の味を、贅沢に味わってみてはいかがでしょうか。
・プレーン
1,200円（税抜）
・玄米
1,200円（税抜）
・海老
1,500円（税抜）
・くるみ
1,400円（税抜）
・豆
1,400円（税抜）
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【朗報】今回のマクドナルド「ポテト150円」はひと味違う / あのキャンペーンと組み合わせるとパーティー化待ったなし
暗い話題が多い今日この頃。何か明るくなれる話題はないかと探していたところ、2020年8月19日からマクドナルドがポテト150円キャンペーンを開始していた。キタコレ！
マックフライポテトが全サイズ150円となるこのキャンペーン。もはや定番となっているものだが、私（中澤）は気づいてしまった。あれ？ ひょっとして同時開催しているあのキャンペーンと組み合わせると楽しいことになるのでは？
・店の外からは分からないが…
というわけで、検証するためにマクドナルドへとやって来た。店頭のポスターはポテト150円キャンペーン一色。どうやら、期間は9月1日までのようだ。
しかし、入店し、店内を見渡してみると……やっぱりまだやってた！
チキンマックナゲット15ピース390円!!
期間限定ソース「アラビアータソース」と「レモンタルタルソース」の登場に合わせて7月22日から開始されているこのキャンペーン。通常価格580円のチキンマックナゲット15ピースが30％オフの390円になるものだ。期間は9月8日までで、本日からポテト150円とバチ被りである。
・注文してみた
つまり、チキンマックナゲット15ピースとマックフライポテトLを注文しても税込540円！ てりやきマックバーガーセットより100円も安い!! そこで、この2つを注文してみたところ……
パーティーやん……！
あふれ出るマックフライポテト、箱いっぱいのチキンマックナゲット。しかも、チキンマックナゲット15ピースはソースを3種類選べるため、ナゲットソースをポテトにつけるなんていう荒業も余裕だ！ アラビアータポテトウメェェェエエエ!!
・チキンマックナゲットの通常価格より40円安い
それでいて価格は確かに税込540円。チキンマックナゲットの通常価格よりまだ40円安い。もはやマックフライポテトは存在しなかったも同じ。よって、カロリーはゼロ。どれだけ食べても太らない。
奇跡のカロリーゼロ理論まで成り立ってしまう今回のポテト150円キャンペーンは、いつもとひと味違う。「ああハイハイお馴染みのあのキャンペーンね。たまには100円にして」と思っている人は、1度この540円パーティーを試してみてくれ。色あせたマクドナルドの風景が再び色づくはずだ。
Report：中澤星児
Photo：Rocketnews24.