【肉】ロイヤルホスト系列のステーキレストラン「カウボーイ家族」で1ポンドステーキを食ってみた!

「練馬区」というと、東京23区のなかでも田舎っぽい扱いを受けることが多い。しかし私(佐藤)は最近見直している。なぜなら郊外型の飲食店が多く、家族層は住みやすいのではないかと見ているからだ。

有名チェーンが数多く練馬区に出店しており、「カウボーイ家族」もそんなお店の1つ。実際に利用して1ポンドステーキを食べてみたところ、ステーキに欠くことのできないアレがとてもよかったぞ!

・感染予防対策

カウボーイ家族はロイヤルホスト株式会社が運営を行う、サラダバーのあるステーキレストランだ。このコロナ禍で、強みのサラダバーを2020年6月11日まで休止していた。再開後は安全管理を徹底するため利用客に手指消毒とマスク・手袋の着用をお願いし、食べ放題に含まれるライスは、スタッフが運ぶ形式に変更している

それでも経営状況は思わしくないようで、8月31日をもって関東・関西の計7店舗を閉店することが決まっている

・屋根の上に牛

私が今回訪ねたのは練馬区石神井店。屋根に乗っている「牛」が目印のお店である。

遠くを見る牛の目が悲しそうに見えるのは、気のせいだろうか? ……気のせいだな、うん

・1ポンドステーキ!!

さて、ここで食うのはもちろん肉だ。それも重量のある肉! 1ポンド(450グラム)ぐらいがちょうどイイ! ということで、今日は「カウボーイステーキ」の1ポンド(税別2550円)にサラダバー(ライス含む、税別499円)、さらにドリンクバー(税別180円)を注文した。夏も終わりに近づいているけど、まだまだスタミナをつけたるぞ~!

肉を待つ間に野菜でもつまんでおこうと思い、サラダバーに行ってみると衛生管理がしっかりしていることがよくわかった。トングの柄が長く、食べ物をとる時でも顔が近づく心配がない。

さらに、サラダバーの上にはアクリルカバーが備えられており、仮に飛沫が飛んだとしても、食べ物に降りかかるのを防いでいる。かなり安心してサラダを取り分けることができた。

前菜のサラダをつまんで待っていると、鉄板に乗ってやってきた! 重量級のステーキがっ!!

いいねえ!! 鉄板を覆う肉の塊。まさにアメリカを彷彿(ほうふつ)させるワイルドなルックス。「カウボーイ」って感じがしてるぞ。

厚さは推定2センチ。肉の表面から肉汁がじわじわと溢れ出ている。イイぞ、イイ! ヒーハーッ!! アメリカに行ったことないし、カウボーイに会ったこともないけど、私の中のアメリカとこの肉は完全に合致しているぞ。カウボーーーイッ!

何より、このお店が素晴らしいのは、ナイフがデカいことだ! しかも切れ味がちょうど良い。ステーキを食っていると時々すこぶる切れ味の悪いナイフに遭遇することがある。肉は旨いのにナイフが切れない。それだけで随分がっかりするもんだよ、マジで。その点、ここのは良い切れ味。食事がはかどるってもんだよ。

・肉好きは要チェック!

焼き加減はミディアムといったところだろうか。他のお店に比べると、ややしっかり焼いている感じがする。肉質は見た目よりもタンパクで、噛み応えがある。

いつものように肉をライスに乗っけて、即席ステーキ丼を堪能した。今回私は「デミバターソース」を選んでしまったが、和風オニオンソースやおろし大根ソースならさらにライスとの相性が良かったと思う。次は和風ソースを選ぼうと固く心に誓った次第だ。

店舗数はあまり多くないが、肉好きの皆さんはぜひチェックして欲しい。ナイフの切れ味には感動を覚えるはずである。よそのお店も、ココくらいデカいナイフを出してくれると良いんだけどなあ~……。まだまだコロナ収束には時間がかかりそうだが、がんばれカウボーイ家族!

・今回訪問した店舗の情報

店名 カウボーイ家族 練馬石神井店
住所 東京都練馬区下石神井2-3-2
時間 11:00~22:00(8月31日まで短縮営業中)
定休日 なし

参照元:カウボーイ家族
Report:佐藤英典
Photo:Rocketnews24

ロケットニュース24は、あまり新しくないニュースを早く伝えたいという気持ちだけは負けていないサイトです。海外のニュースや、変なニュース、おもしろいニュースやネットでの出来事などを、8割くらいの力でお届けします。

あなたの閲覧履歴から
AIがオススメ記事を紹介します

【NY現地取材】チャイナタウンがお洒落に変化!キャナルストリートマーケットで何食べる?<フード編>

チャイナタウンに変化 お洒落なキャナルストリートマーケットが登場

「断固中華の世界」のチャイナタウンに変化が起こり、”Canal Street Market(キャナルストリートマーケット)”が登場したのは、2016年末。かつてのチャイナタウンのイメージを覆す、お洒落なマーケット。ミートパッキング・エリアにあるChelsea Market(チェルシーマーケット)のミニ版という感じ。Chelsea Market(チェルシーマーケット)が観光客だらけになり、商品が高価すぎてニューヨーカーの足が遠のいたのと反対に、活気付いています。地下鉄駅のすぐそばというアクセスも魅力。

今回は、Canal Street Market(キャナルストリートマーケット)の魅力の中で、「フードエリア」を写真とともにご紹介。前回のショッピングエリア編とあわせてご覧くださいね。

さて、どんなお店が出店しているでしょうか。

ナポリ発ピッツア Enzo Bruni La Pizza Gourmet

Enzo Bruni La Pizza Gourmet

チャイナタウンでは、珍しいピッツア屋さん。お隣のリトルイタリーも、小規模になってしまったので、ここでピッツアが食べられるのは良いですね。

イタリア・ナポリ出身のオーナーシェフが作る、トマトソースとモッツァレラチーズたっぷりのピッツア。ワンスライスで売ってくれるので、気軽につまめます。値段はワンスライス5ドルから。

Enzo Bruni La Pizza Gourmet
公式サイト:https://enzobrunigourmet.com

ヘルシー志向サラダ Fresh & Co

Fresh & Co

Fresh & Co サラダ

ベジタリアンやマクロビ志向が多いニューヨークで、サラダのお店。サンドイッチも出来ます。

Fresh & Co
公式サイト: http://www.freshandco.com

ツルツルの腸粉 Joe’s Steam Rice Roll

Joe’s Steam Rice Roll

クイーンズ・フラッシング発の腸粉のお店。お米の粉から出来た皮がツルツルして美味しく、中には肉や海鮮が入っています。飲茶で食べる機会はありますが、専門店は珍しいですね。出来たては美味しそう。中国系の人たちがおやつに買っていました。

Joe’s Steam Rice Roll
公式サイト:https://www.steamriceroll.com

ファストフードスタイルのラーメン KURO-OBI(黒帯)

Kuro-obi

Kuro-obi 持ち帰り用容器

ニューヨークでラーメンブームの火付け役となった「博多一風堂」の姉妹店で、ファストフードスタイルの”KURO-OBI (黒帯)” 。店内で食べるのと異なり、待ち時間もチップも不要なので、時間のないあなた向き。ラーメンを入れてくれる容器がニューヨーク仕様に可愛くて、持ち帰りたくなります。

KURO-OBI (黒帯)
公式サイト:https://kuroobi.nyc

和食が恋しくなったら Izakaya Samurice

>Izakaya Samurice

>Izakaya Samurice 納豆ご飯ほか

日本発の”Izakaya Samurice(居酒屋さむらいす)”、お弁当やカレーライス、おにぎりなどが売られています。サンプルを見てびっくり、納豆ご飯がありますよ。日本人には恋しいものの一つですが、アメリカ人や他のアジア系でオーダーする人はいるのでしょうか。日本食が恋しくなったあなたは、ぜひお立ち寄りください。

Izakaya Samurice(居酒屋さむらいす)
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/izakayasamurice/

アメリカ人考案のかき氷 Bonsai Kakigori(盆栽かき氷)

Bobsai Kakigori

Bobsai Kakigori お茶をたてる

Bobsai Kakigori 出来上がり

日本に旅したアメリカ人が、日本のかき氷に魅せられ、オープンした”Bobnai Kakigori(盆栽かき氷)”。盆栽とかき氷を結びつけてしまうとは、大胆で強引なアイディアです。どんなかき氷が出てくるのかなあ、誰か買わないかなあとしばらく待っていたのですが(自分では買わない 笑)、誰かがオーダーするタイミングをつかめず残念。どんなかき氷なのかは、公式サイトで見られます。

ドリンクのオーダーが入ったので見ていると、なんとラテン系らしきスタッフが茶筅で抹茶をたてています(本人の了解を得て撮影しています)。オーダーごとに、フレッシュな抹茶のドリンクが味わえるようですよ。

Bonsai Kakigori
公式サイト:https://www.bonsaikakigori.com

人気の3色バブルティー Boba Guys

Boba Guys メニュー

Boba Guys ストロベリー抹茶ラテ

サンフランシスコ発祥のバブルティー(タピオカミルクティー)屋さんの”Boba Guys”。西海岸ではタピオカミルクティーを「ボバ(Boba)」と呼ぶそうです。取材当日が8月の暑い日だったこともあり、飲食店舗の中で一番人気でした。シグナチャー・メニューは、Strawberry Matcha Latte(ストロベリー抹茶ラテ)。3層になったパステルカラーが綺麗で、抹茶とストロベリーが意外にもマッチしています。

Boba Guys
公式サイト:https://www.bobaguys.com

飲食スペース

Canal Street Market 飲食スペース

座って食べられる飲食スペースもあります。カラフルでなかなか可愛いですよね。

トイレもあります

Canal Street Market トイレ

チャイナタウンに行く時、使えるトイレがない(飲食店のは古くてあまり綺麗でない、しかも男女共用の店が多い。)ことが悩みだったのですが、嬉しいことにマーケット内にはトイレがあります(写真中央奥)。男女別に分かれていますが、2019年8月当時、女性用個室は2つだったので列は覚悟で。

Canal Street Market(キャナルストリートマーケット)には、日本系のお店が多かったことにちょっとビックリ。今までチャイナタウンで、日系のお店を見かけることはなかったからです。実験的スペースで、店舗も入れ替わっているようなので、今は何が旬なのか覗いて見るのも楽しいですよ。

Canal Street Market(キャナル・ストリート・マーケット)
住所:265 Canal St, New York, NY 10013
HP:https://canalstreet.market

注:記事掲載の情報は、2019年8月取材当時のものであり、店舗や価格に変動の可能性がありますのでご承知ください。

[All photos by Hideyuki Tatebayashi]
 

~人生に旅心を~

他にはこんな記事もあります。
あわせて読んでみてください。

【日本の美味探訪】心に残る北海道のご当地グルメ3選

北海道のおいしいものとは?

国内の旅先でも、常にトップクラスの人気の北海道。夏の爽やかな気候、秋の見事な紅葉、冬の雪景色など見所満載ですが、おいしい食材の宝庫なのも大きな魅力。北海道グルメはたくさんありますが、あなたがおさえておくべき美味とは?

北海道全域

「ジンギスカン」北海道民のソウルフード

ジンギスカン

(C) Luke W. Choi / Shutterstock.com

ジンギスカンは、ラムやマトンなど羊肉を野菜と一緒に焼いて味わう北海道の郷土料理。中央が山のように盛り上がった、兜(かぶと)のような専用鍋は、羊の溶けた脂が流れ落ち、縁に置いた野菜が脂の旨味を吸い込むように工夫されています。北海道民はジンギスカン専用の鍋を持っており、自宅で楽しむ家庭も多いです。

羊肉というと臭みがあるのではと思いがちですが、柔らかく甘くジューシー。クセも臭みもなく、おいしさに驚くはずです。ジンギスカンとよく冷えたビールとの相性は最高。

【食べられるところ】
札幌市「成吉思汗 だるま 本店」 https://sapporo-jingisukan.info/
札幌市「サッポロビール園」 https://www.sapporo-bier-garten.jp
滝川市「松尾ジンギスカン」https://www.matsuo1956.jp
など

函館市

「イカそうめん」透き通った美しさにウットリ

いかそうめん

写真提供:(一社)函館国際観光コンベンション協会

函館といえば、函館山から見た夜景は必見。夜の海にイカ釣船の漁火が灯り、なんともやさしく、美しい光景です。「イカの町」と呼ばれる函館では、透き通る新鮮なイカをいただきましょう。

水揚げされた真イカ(スルメイカ)を、そうめんのように細く切った「イカそうめん」の美しさに感激。北海道の人は透き通った新鮮なイカしか食べないと聞いて、うらやましく思ったものです。透明のイカは歯ごたえがあり、口の中に甘みと旨味が広がります。6月〜11月頃までは真イカ、12~5月頃まではヤリイカと、函館では1年中イカが楽しめます。函館朝市では、イカ釣りができる釣り堀があり、釣ったイカをその場でさばいてくれるそうですよ。

【食べられるところ】
函館朝市 http://www.hakodate-asaichi.com
はこだて自由市場 http://hakodate-jiyuichiba.com
函館朝市えきに市場 http://www.asaichi.ne.jp/ekini/
など

帯広市

「豚丼」ボリュームどーんと名物どんぶり

豚丼

豚丼

「十勝の食料自給率は約1,100%」と言われ、人口の11倍、約400万人の食を支えている、日本最大の食料基地。養豚が盛んな帯広のご当地グルメは、甘辛いタレを豚ロース肉に絡めて焼いた、柔らかい「豚丼」。

蓋が閉まらないほどのボリュームがある丼は、大輪の花が開いたような豚ロース肉がたっぷり。帯広市内には、豚丼が食べられるお店が200軒以上もあるそうで、近年は豚丼目当ての観光客も多く訪れます。秘伝の甘辛いタレがしみた豚丼は、一度食べたら病みつきに。お店によって、タレの味にこだわりがあり、焼き加減が違うので、食べ比べも楽しみです。

【食べられるところ】
ぶたいち 帯広本店 http://www.obihiro-butaichi.com
はなとかち http://hanatokachi.com
元祖豚丼のぱんちょう  http://obikan.jp/post_spot/955/
など

参考記事
十勝観光連盟公式サイト

今回は、北海道のご当地グルメの一部をご紹介しました。ご当地グルメには、各地の名産や文化が詰まっています。ぜひ、旅の思い出に味わってください。まだ出かけるのが不安というあなたは、通販で取り寄せできるお店もありますから、ご自宅で楽しむのもいいかもしれませんね。

注意:2020年8月現在の情報になりますので、店内での飲食ほか詳細につきましては、直接店舗へお問い合わせください。

~人生に旅心を~