「世界一のパスタシェフ」が手がける『PULS<プルス>』の1号店が恵比寿にオープン!



オリジナルのペーパーパッケージで提供する、お皿を使わない「どこでも楽しめるグルメパスタ」がコンセプトのお店『PULS(プルス)』。日本初のグルメパスタのファストフードレストランが11月15日(木)に東京・恵比寿にオープン!

ここだけの遊び心のあるパスタやワイン

PULSは、フランス料理の最高峰「Gordon Ramsay」など世界の名店で活躍し、イタリア・パルマで開催された世界一のパスタシェフを決める大会「Barilla Pasta World Championship」で初代世界チャンピオンに輝いた、山田剛嗣シェフがすべてのフードとドリンクメニューをプロデュース。ここでしか食べられない遊び心あるパスタや、ソムリエがセレクトしたペアリングワインが楽しめますよ。

PRE-BOIL調法で美味しさはそのままに約3分で提供!

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PULSの特徴は、

1. 気軽にどこでも楽しめるパスタを実現したお皿を使わない、ペーパーの「オリジナルパッケージ」を使用。インスタ映えも意識した、インパクトあるデザイン。

2. あらかじめ麺を下茹でして急速冷蔵する独自の調理法、「PRE-BOIL調法」を採用。美味しさはそのままに、なんと約3分で提供されます。

3. 8種類のパスタは、それぞれに味を進化させるオリジナルトッピング&ペアワインを用意。3度の味の変化をお楽しみください!

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アラビアータ・香港スタイル

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カルボナーラは卵黄たっぷり

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パクチージェノベーゼはインパクト絶大!

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三種のにんにくの入ったペペロンチーノ

PULS(プルス)恵比寿店

所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-11-13
電話番号:03-6412-8430
座席数:45席(全席禁煙)
定休日:なし
営業時間:10:00~22:00(21:30ラストオーダー)
メニュー価格帯:パスタ 850円~1000円、ペアリングワイン 500円/グラス

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日本の抹茶や玉露、レモネードと組み合わせたタピオカドリンクを浅草で【BOBA365<ボバ365>】



「BOBA365(ボバ365)」の第1号店として「BOBA365浅草店」が、2018年11月25日(日)浅草にオープン。

自家製タピオカと日本のよいものにこだわったブランド

オープンを記念し、11月25日(日)~11月27日(火)の期間限定で、「BOBA365」のSNSをフォローし関連キーワードをタグ付けして頂いた先着100名様に、ドリンク1杯をプレゼントするというキャンペーンも。タピオカ好きはぜひ、足を運んでみては。

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BOBA365のタピオカは、無添加の国産タピオカで、時間をかけて煮込み、蒸らし、自家製のシロップに漬け込むという工程を経て作られています。
店頭では、常に新鮮なタピオカが楽しめるようになっているそう。もちもちした食感でほのかに甘いタピオカの味をぜひ楽しんでくださいね。

静岡県産のほろ苦い抹茶とミルクを合わせつつ、ほどよく甘みを足した抹茶ラテ。抹茶を美味しく飲めるという最大の濃さを追及した、「抹茶ラテ 極み」がオススメなんだとか。

素材は、静岡県産の抹茶、京都宇治の玉露、瀬戸内産のレモネードを使用し、日本のよいものを使うことで、外国人のお客さまにも楽しんでもらえるようなメニューにしているそうですよ。
どのメニューも美味しそうなので、メニューを決めるのにも迷ってしまいそうですね。

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メニュー紹介
・タピオカ 抹茶ラテ 極み Mサイズ        ¥650(税込)
・タピオカ 京都宇治 上嶋爽録園 玉露 Mサイズ ¥600(税込)
・タピオカ 瀬戸内レモネード Mサイズ      ¥550(税込)
・タピオカミルクティー Mサイズ         ¥500(税込)
・タピオカほうじ茶ラテ Mサイズ         ¥550(税込)
・タピオカ 鉄観音ミルクティー Mサイズ     ¥550(税込)
・タピオカ コーヒー Mサイズ          ¥500(税込)
・タピオカ ミルクコーヒー Mサイズ       ¥550(税込)
・タピオカ 黒糖ラテ Mサイズ          ¥550(税込)


BOBA365
東京都台東区浅草2-5-9
アクセス:つくばエクスプレス浅草駅 徒歩3分
     各線浅草駅 徒歩10分
営業時間:11:00~21:00
定休日 :年中無休
席数  :無 テイクアウトのみ

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