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イタリアン・マフィア史上最大のスキャンダルを描く、『シチリアーノ 裏切りの美学』【今月のプロ押し映画！】イタリアン監督は、“イタリア最後の巨匠”マルコ・ベロッキオ。81歳にして最高傑作と称された今作で彼が描き出すのは、1980年代初頭のイタリアを震撼させたマフィアの大スキャンダルとそれに続く大裁判の史実。血の掟に背き、政府に協力した... -
〈噂の新店〉広尾の隠れ家。イタリア料理の進化がうかがえる新進気鋭の店イタリアンカウンター席のみのイタリアン。シェフの手技を間近で体験 座席数わずか9席、カウンターのみのシックなイタリアンレストランで腕を振るうのは、三軒茶屋の人気店やイタリアで研鑽を積んだ青木克大シェフ。王道のイタリア料理を根底に持... -
大阪・本町の南イタリア料理店1周年 地域密着で「気軽に寄れる店に」イタリアンイタリアン「mangiaebevi!!（マンジャ エ ベーヴィ！！）」（大阪市中央区南本町3、TEL 06-4256-4977）が7月24日、大阪・本町にオープンして1年がたった。 続きはこちら >> 【提供...
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〈噂の新店〉王道から変わり種まで！ カルボナーラ専門店が提案する、新たな味わいに夢中イタリアン行列が絶えない、話題のカルボナーラ専門店の実力とは？ 2020年2月1日に神楽坂にオープンした「カルボナーラ専門店 HASEGAWA」。ランチ限定というスタイルながら、すぐに行列が絶えなくなった。実はこちら、以前に吉祥寺... -
7/20オープン！ 日本初上陸店や名店の新業態が集う広尾「EAT PLAY WORKS」ラーメン食べて・遊んで・仕事して。新施設「EAT PLAY WORKS」が誕生 「食べて」「遊んで」「仕事して」をコンセプトにデザインされた、ビジネスパーソン向けの新施設「EAT PLAY WORKS」が、東京・広尾に7月20日... -
いつもの豚しゃぶもプロ級に！ 一流店のドレッシングの作り方イタリアン〈人気シェフのうちレシピ〉 新型コロナウイルスの影響から、自炊をする機会が増えて「手持ちのレパートリーが尽きてしまった」なんて方も多いのでは？ そんな方にぴったりのYouTubeチャンネル「人気シェフのうちレシピ」が登場... -
〈人気シェフのうちレシピ〉ビールを混ぜるだけ！ から揚げがサクサクになる簡単レシピイタリアン〈人気シェフのうちレシピ〉 外出自粛のなかで自炊をするも「手持ちのレパートリーが尽きてしまった」なんて方も多いのでは？ そんな方にぴったりのYouTubeチャンネル「人気シェフのうちレシピ」が登場しました。 ... -
ステーキに煮込みも！ 食べログテイクアウトで注文できる肉料理が自慢のお店イタリアンテイクアウトフードの需要が増えている昨今。だからって簡単に済まそうというわけじゃない、と考えている人も多いはず。だって人生80年で想定したら、365日・1日3食で単純計算してみても、食事の回数って90,000回に満たない... -
〈今夜の自腹飯〉とろけるカプレーゼに手打ちパスタ！ 深夜まで使える大人のイタリアンイタリアン〈今夜の自腹飯〉 予算内でおいしいものが食べたい！ インバウンドや食材の高騰で、外食の価格は年々上がっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで、「お... -
〈絶対ハズさない！ホテルの味〉寿司もフィレ肉もお得なコースで！ 手の届く贅沢ランチ厳選4店イタリアン〈絶対ハズさない！ホテルの味〉 Vol.4 ちょっぴり贅沢に楽しむ、お得なランチ 優雅な空間とともに、いつ訪れてもおいしい料理を食べられることで人気を博しているホテルのレストランですが、ディナーはちょっとお高い印象。 &... -
かんずり、富山ブラックなど北陸のご当地レトルトカレー紹介イタリアン豊かな海の幸に恵まれているイメージが強い北陸地方だが、イタリアン（新潟）やハントンライス（石川）など、独特の洋食文化を育んでいる土地でもある。その北陸地方のご当地レトルトカレーを紹介しよう。 ●かんずり屋さんのゆずカレ...
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〈今夜の自腹飯〉皿一杯の生ハムが500円！お酒の種類も豊富な「町ビストロ」が熱いイタリアン〈今夜の自腹飯〉 予算内でおいしいものが食べたい！ インバウンドの増加や食材の高騰で、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで... -
おしゃれ業界人未開の地 「巣鴨・錦糸町・南千住」に絶品グルメあり！イタリアンおしゃれフードトレンドを追え！ Vol.48 おしゃれ業界人未開拓のグルメタウン「巣鴨・錦糸町・南千住」をマークせよ ファッション業界をはじめとするおしゃれ業界人たちの「食トレンド」を追いかけて48回目。最終回となる今回... -
〈今夜の自腹飯〉トリュフたっぷりパスタをカジュアルに！ 常連になりたい、自然派ワイン充実の店イタリアン〈今夜の自腹飯〉 予算内でおいしいものが食べたい！ インバウンドの増加や食材の高騰で、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで... -
JR神戸駅近くにイタリアン新店 窯焼きピザとタパス提供イタリアンイタリアン「PIZZA×TAPAS ZZINO（ピッツァ×タパス ジーノ）」（神戸市中央区相生町2、TEL 078-367-6499）が1月29日、JR神戸駅近くの高架下倉庫跡にオープンした。 続きはこちら >&g...
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NYの味を満喫！ 東京ミッドタウンのアメリカンレストランが新装オープンイタリアン東京ミッドタウンにあるアメリカンレストラン「ユニオン スクエア トウキョウ」が3月20日、NY発のダイニングカルチャーが感じられる店にリニューアルオープン。 1985年に創業し、ニューヨークを中心に22ブランドのカフェや... -
戸越銀座商店街に「トミーズプリン工房」 「イタリアン」コンセプトに低温調理イタリアンテークアウト店「トミーズプリン工房」（品川区戸越3、TEL 03-6426-9200）が戸越銀座商店街にオープンして1カ月がたった。 続きはこちら >> 【提供元】みんなの経済新聞 みんなの経済新聞ネットワー...
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ピザ２枚目半額！「カプリチョーザ」でテイクアウト特別販売がスタートイタリアンお店のあの味を自宅で 今回の特別販売は、「カプリチョーザの味わいを自宅・オフィスで楽しんでいただくことで、美味しい笑顔に包まれた、充実したひと時にして頂きたい」・・・そんな想いからスタートしているのだとか。自宅で、本格的... -
【簡単レシピ】お鍋一つで完成！松屋で話題の「カチャトーラ」を作ってみたイタリアンイタリアの定番家庭料理、カチャトーラ (C)Shutterstock.com イタリア語で“猟師風”という意味の「カチャトーラ」。発祥のトスカーナ地方をはじめ、イタリアでは定番の家庭料理なのだそう。 かの松屋では一躍ブー... -
福岡・大名にマヨネーズ容器に入ったプリン専門店「プリーーーン！」 九州初イタリアンプリン専門店「プリーーーン！」が3月23日、イタリアン＆ワインダイニング「BARRANCA（バランカ）」（福岡市中央区大名1、TEL 092-717-7577）テークアウトブースで営業を始めた。 続きはこちら >&...
