京都市伏見区内の酒蔵の街並みに、酒蔵をモチーフとしたイートイン付き和洋菓子店「伏水菓蔵（フシミカグラ）本店」がオープン。平成20年に開催された第25回全国菓子大博覧会兵庫にて名誉総裁賞を受賞した「京都・伏水　酒まんじゅう...

12月も残すところ20日を切って、もうすぐクリスマスがやってくる。この時期はケーキやシュトレンといった洋菓子に注目が集まる時期だが、今回はちょっと気分を変えて、新発売の「どら焼き」をレポートしたい。 2018年12月14...

京菓子処　洛心館が、2018年12月5日（水）ジェイアール京都伊勢丹に店舗をオープン。2006年10月京都寺町錦に1号店をオープンし、2店舗目になります。”餡にこだわり抜いたオンリーワンな和菓子”...