ラーメン好きなら誰しもが知る名店「東池袋大勝軒」。2015年に80歳でこの世を去った「つけ麺の生みの親」としても知られる大勝軒創業者の山岸一雄氏は、生前「ラーメンの神様」として数多くのラーメンファンに愛された存在であっ...

　いきなりだが、皆さんはラーメンがお好きだろうか？　私はラーメンが好きである。今や世の中に数多く存在するラーメン店。今回はその中で、ラーメン専門店じゃないにもかかわらずうまいラーメンを提供するお店を直撃し、味をレポートし...