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「冷凍麺」が驚きの進化中。沖縄そば、刀削麺…温めるだけで“お店の味”5選ラーメンちょっと小腹がすいたときや、ごはん作りが面倒な時などに便利なのが、「冷凍麺」。最近、ますます進化を遂げていることをご存知でしょうか? 以前だと、しょうゆ・味噌ラーメンやちゃんぽん、ミートソースなどのパスタが主流でしたが...
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新しいダイエット麺でラーメンを作ってみた。こんにゃく麺と比べてどう?ラーメン物足りなさ、克服できるか!? ダイエット時のラーメンに罪悪感を抱き、「糖質オフ麺」を実践している人を見かけます。これ、おからパウダーやコンニャク粉で作られていて、じわじわと人気が出ているようですが、正直なところちゃん...
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ラーメンvsうどんvsそば、不健康メシはどれだ?ラーメン短時間でサクッと食欲を満たしたい。多忙な緊急時にうってつけなのが麺類だ。果たして、「こってり系ラーメン+ライス」「天ぷらうどん+いなり寿司」「ざるそば2枚+ミニ親子丼」のなかで、最も不健康な選択なのは? 続きはこちら &...